Dzisiaj w tę jakże mleczną pogodę (jeszcze chwila i nic nie będziemy widzieć za oknem :) ) zapraszam Was na pyszny omlet śniadaniowy :)
Omlet z pieczarkami
Składniki:
- 4 jajka (po 2 na jeden omlet)
- 5 pieczarek
- 1 cebula
- 6 plastrów wędliny
- 5 łyżek kukurydzy
- sól, pieprz
Wykonanie:
Pieczarki obieramy, kroimy w plastry, podsmażamy na patelni, cebulę kroimy w piórka, wędlinę w paski, wrzucamy na patelnię, chwilę podsmażamy.
Dodajemy kukurydzę, całość dzielimy na pół. Rozprowadzamy równo na patelni i zalewamy 2 jajkami roztrzepanymi z przyprawami.
Smażymy aż się zetnie, możemy przykryć pokrywką. Drugi omlet wykonujemy w ten sam sposób.
Smacznego!
