Dzień dobry!
Najbardziej klasyczną sałatką jest oczywiście sałatka jarzynowa, a jaka sałatka jest tuż za nią? Stawiam właśnie na tą - z pora, jajek, ogórków kiszonych, kukurydzy. Bardzo prosta i bardzo smaczna. W sam raz do obiadu czy też jako dodatek do kanapek, obowiązkowo raz w miesiącu musi być! :-)
Sałatka z pora
Składniki:
- 1 duży por
- 5 kiszonych ogórków
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- pęczek szczypiorku lub rzeżucha
- 1 duża puszka kukurydzy
- 1 mała puszka groszku
- sól, pieprz
- majonez
Wykonanie:
Warzywa dokładnie myjemy, pora przekrawamy na pół (wzdłuż) i kroimy na pół-talarki, ogórki kroimy w kostkę, jajka również, szczypiorek lub rzeżuchę drobno siekamy.
Składniki łączymy ze sobą, doprawiamy, dodajemy majonez, ok. 3-4 łyżek, można mniej, można więcej. Mieszamy i odstawiamy do lodówki aby sałatka się schłodziła.
I to wszystko - proste? Proste! A jakie smaczne!
Smacznego!
