Sałatka we włoskim stylu

Dzień dobry!

Wyznaję zasadę, że śniadanie nie musi być nudne, chociaż nie zawsze udaje mi się takie śniadanie przygotować. Czasem lenistwo bierze górę i na śniadanie jem kanapkę czy też jajko w różnych odsłonach (sadzone, na miękko, czasem prosty omlet z tym co jest pod ręką). Dlatego też w weekendy staramy się przygotować coś ciekawszego, w końcu można leniwie wstać z łóżka, na spokojnie przygotować śniadanie.

Takim śniadaniem w ostatni weekend była sałatka we włoskim stylu. Połączenie klasycznego caprese czyli pomidorów i mozzarelli z sałatą i szynką parmeńską.

Niezwykle smaczna, mimo swojej prostoty, kolorowa, optymistycznie nastawiająca na nowy dzień.

Caprese


Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu.

Zapraszam!


Sałatka we włoskim stylu


Składniki:

  • 2 garści mieszanki sałat (tutaj lodowa, masłowa i strzępiasta)
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kilka kulek mini mozzarelli (lub innego sera podobnego w smaku)
  • 3 plastry szynki parmeńskiej (lub innej długodojrzewającej)
  • świeża bazylia
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz


Wykonanie:

Na talerzu układamy sałaty, następnie pomidorki posiekane w ćwiartki i mozzarellę.

Kolejno układamy poszarpane plastry szynki, dodajemy również bazylię.

Oprószamy solą, pieprzem i polewamy oliwą.

Smacznego!


0 komentarze:

Prześlij komentarz

Witaj! Dziękujemy Ci za wizytę!

Twój komentarz pojawi się po zatwierdzeniu.

Nie publikujemy wulgarnych komentarzy, jak również takich, które zawierają lokowanie firm.