Morelowe lody jogurtowe

Witajcie!

Dzisiaj mam dla Was pyszne lody morelowe, które spokojnie można nazwać dietetycznymi, jeśli tylko wykluczycie z nich cukier.


Nie sądziłam, że lody na bazie jogurtu mogą tak dobrze smakować, wcześniej jadałam tylko jogurt mrożony, z różnymi dodatkami w formie posypek i zdecydowanie lepiej smakuje z dodatkiem owoców.



Lody z jogurtu i moreli

Lody jak widzicie mają piękny, słoneczny kolor i nie sposób się im oprzeć.


Spokojnie możecie je również przygotować z innych sezonowych owoców, ja na pewno przetestuję jeszcze inne połączenia i się z Wami nimi podzielę.


Tymczasem zapraszam do zapoznania się z przepisem :-).



Morelowe lody jogurtowe


Składniki:
  • 500 g moreli, najlepiej dojrzałych, lekko miękkich
  • 500 ml jogurtu naturalnego
  • cukier

Wykonanie:
Pracę rozpoczynamy oczywiście od zamrożenia misy do wyrobu lodów, jak również schłodzenia jogurtu.


Morele dokładnie myjemy, usuwamy pestki i kroimy owoce na ćwiatrki.


Wrzucamy je do garnka, dodajemy cukier (lub inną substancję do posłodzenia), u mnie było to 8 łyżek, gotujemy na małym ogniu, aż owoce się całkiem rozpadną i odparują.


Masę możemy dokładnie zblendować, aby pozbyć się większych kawałków skórek, lub przetrzeć przez sitko. Morele dobrze chłodzimy.



Domowe lody jogurtowe

Jogurt łączymy z musem i wlewamy do włączonej maszyny do lodów.


Kręcimy aż masa zgęstnieje (u mnie trwało to ok. 20 minut), przekładamy lody do oddzielnego pojemnika i domrażamy, aby dało się formować kulki.


Lody można również wykonać tradycyjną metodą, miksując masę co godzinę w trakcie mrożenia.


Smacznego!




7 komentarze:

  1. w tym roku robiłam już mango i bananowe i zakochałam się w tej wersji light. Ja akurat robiłam ciut inaczej, ale za to bez cukru, bo owoce oba były dość słodkie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo apetyczne zdjęcia :). Lody zapewne też.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wypieki Beata, Anulla, CookingByFaksiu, Evitaa - dziękuję za miłe komentarze :)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo ciekawy przepis! Na pewno spróbuję go wykonać!

    OdpowiedzUsuń

Witaj! Dziękujemy Ci za wizytę!

Twój komentarz pojawi się po zatwierdzeniu.

Nie publikujemy wulgarnych komentarzy, jak również takich, które zawierają lokowanie firm.