Marchewkowo-bananowe muffiny

Cześć :)

Dzisiaj serwujemy Wam kolejne muffiny - tym razem marchewkowo-bananowe pochodzące z książki "Muffinki" wydawnictwa Świat Książki.








Marchewkowo-bananowe muffiny



Składniki:

  • 180 g mąki
  • 100 g cukru
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 jajka
  • 50 g śmietany
  • 2 marchewki
  • 1 banan

Wykonanie:


Marchewki myjemy, obieramy, ścieramy na tarce z drobnymi oczkami. Banana obieramy i rozgniatamy widelcem. Mieszamy z marchewką, odstawiamy na bok.

Masło roztapiamy w rondelku, następnie łączymy ze śmietaną i jajkami.




Suche składniki łączymy ze sobą, następnie dodajemy do mokrych składników i na koniec dodajemy marchewkę z bananem.

Pieczemy ok. 25 minut w 180 st.




Dekorację jak zwykle pozostawiam Wam, tutaj lukier królewski z dodatkiem pomarańczowego barwnika spożywczego.

Smacznego!


4 komentarze:

  1. Witam przepraszam ze tutaj, ale przygotowuję badanie na temat zakupu produktów spożywczych i roli reklamy oraz internetu w tej kwestii. Moja prośba: poświęćcie 3-4 minuty i wypełnijcie ankietę z zamkniętymi pytaniami: http://moje-ankiety.pl/respond-31422.html

    OdpowiedzUsuń
  2. ooo powiem, że bardzo mi się ten przepis podoba, boo lubię banana i marchewkę też, a w tym połączeniu może być całkiem pyszne! :D

    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Witaj! Dziękujemy Ci za wizytę!

Twój komentarz pojawi się po zatwierdzeniu.

Nie publikujemy wulgarnych komentarzy, jak również takich, które zawierają lokowanie firm.