Dzień dobry!
Od publikacji naszego wiosennego numeru
Małopolskiego Apetytu minęło już sporo czasu, zatem to doskonała okazja do przypomnienia mojego wiosennego przeglądu książek - zapraszam do lektury!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXu9iELDTxG01OYsfAwhyLq2Nuvsia3nZW2q15dgVq_eGpeKgNwyqlQaz-xFlLk6e9R4nKxqqHFdqj9AmXwl4hFas6q5W-wefcwaGdDpGcvpyxSZgn7UallEul2QHbUuFBByecWO_Xp3Fn/s1600/DSC_5423blog.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZjuI42fZUH3gOWph8jJUfEFHy2B2ScnKMnQ_wlDkQKTliVXYtfYu2lEBN2q4UxoBUxxkdgNBIT2HzcMuD2Z2fiUYWvIFWAmIwYqxi0mHtySaVhnMJze85Ir3bsWChJbFY37l44Ad5UNHw/s200/szczesliwe-garnki-kulinarna-ksiazka-z-przepisami-na-wiosne-b-iext30604932.jpg)
„Szczęśliwe garnki” to autorska kolekcja książek znanej podróżniczki Beaty Pawlikowskiej. Tak jak i zielona okładka, tak również zielone jest wnętrze książki – bób, brokuły, fasolka szparagowa, groszek. Zdecydowanie królują w niej zielone warzywa. W tej niewielkiej publikacji znajdziemy 34 przepisy na zdrowe dania zgodne z ideą kuchni pięciu przemian, jak również weganizmu. Czym jest owa kuchnia pięciu przemian? To nie tylko kierowanie się sezonowością produktów czyli porami roku, a przede wszystkim kolejnością dodawania poszczególnych składników do dań.
“Szczęśliwe garnki. Kulinarna książka z przepisami na wiosnę” Beata Pawlikowska
Wydawnictwo Edipresse Książki 2015
Cena 19,99 zł
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju-BIvVtSE_cCie-wb41kSPLrZTqOnrjbdw2b_G-HJibQTKaiIzBkI0Jsyz5Naqn769OodnkrpCDyxcxFX8esanGNdbyk2qITDS3DrXjoL3iRm8g69X2mAloIFl8j4YoPefdZbMMsACZ5H/s200/jadalne-kwiaty-178-przepisow-na-dania-z-kwiatow-b-iext32311682.jpg)
Piękna, kwiatowa publikacja naszej redakcyjnej koleżanki Gosi musi koniecznie zagościć na Waszych półkach. Mowa o „Jadalnych kwiatach”, które kilka dni temu trafiły na półki księgarni. Wiele kwiatów oprócz ich podziwiania, możemy też skosztować i do tego właśnie zachęca nas autorka od wielu lat, zarówno na swoim blogu jak i we wcześniejszych publikacjach. Książka zawiera 178 przepisów z użyciem ponad 100 różnych kwiatów! Znajdziecie tutaj nie tylko znane i lubiane aromatyczne fiołki, róże, akacje, ale również nieco egzotyczne kwiaty bananowca czy też skrzyp lub sosnę. Przepisy poprzedza obszerny i dokładny wstęp dotyczący zbioru, wartości odżywczych, jak również przechowywania kwiatów. Obowiązkowa pozycja dla żądnych nowych smaków jakimi są bez wątpienia jadalne kwiaty. Książka trafiła do mnie niemal prosto z drukarni, więc pachnie jeszcze drukiem, a szkoda, że nie tymi pięknymi kwiatami, które uśmiechają się do nas z każdej strony.
“Jadalne kwiaty” Małgorzata Kalemba-Drożdż
Wydawnictwo Pascal 2016
Cena 44,90 zł
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKFk7r_fvj2POOkOrMdA_uCg2vJL6tBdNN9nMbQpaWg4N642Kub950IzY0mZsF-eaf4UJSJRMSYDM-0tsS4p1vVn15j7WtNogqtWNPopduItzUWnt6whCzwSZhKa9l8VBuu-TjQPfS9vZP/s200/Dotti_Audrey+w+domu_m.jpg)
Audrey Hepburn chyba nikomu nie trzeba przedstawiać – światowej sławy aktorka, którą mogliśmy podziwiać w wielu świetnych filmach. Dzisiaj za sprawą jej syna możemy zajrzeć do jej kuchni, bo jak się okazuje Audrey była świetna kucharką! „Audrey w domu” to piękny album zawierający wspomnienia, zdjęcia i przede wszystkim ulubione przepisy gwiazdy. Mimo iż bez wątpienia była gwiazdą Hollywood, to bardzo ceniła rodzinę i dbanie o domowe ognisko. To jedna z piękniejszych, o ile nie najpiękniejsza biografia pełna emocji. Syn Audrey spisał się wyśmienicie przygotowując tak wyjątkową, napisaną od serca publikację. Nie tylko możemy poczuć się jakbyśmy byli razem z nią w Rzymie i wspólnie przygotowywali gnocchi alla Romana, ale też możemy zaprosić ją do naszej kuchni i wspólnie odkrywać aromaty dań, które tak uwielbiała.
“Audrey w domu. Wspomnienia o mojej mamie” Luca Dotti
Wydawnictwo Literackie 2016
Cena 44,90 zł
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTEtygCDccp-E8jHJxIX0RxGRy_XSEfaqU-YC0SZfl_kAKO10JpawiuYzD1xyRJxMvZHykd40GhwkV7vwOjuaRoamZKiaYFykbZP7F7lRb-MVKJG5MonUL_Gco7Rh6Hz6N3KqMX1Nw7MPM/s200/superfoods-czyli-zywnosc-o-wysokiej-wartosci-odzywczej-b-iext31312304.jpg)
Szukasz kompendium wiedzy na temat superfoods? Już nie musisz! Przed Wami świetna książka, wypełniona po brzegi fachową wiedzą jak również przepisami! Mowa o książce Beaty i Patrycji Cieślowskich. Wielu z nas uważa, że tak zwane superfoods to produkty bardzo drogie. Spójrzmy na ceny chia, spiruliny czy zielonego jęczmienia, ale… ale mamy mnóstwo produktów o wysokiej wartości odżywczej wśród naszych rodzimych produktów. Pomidory, borówki, głóg, jarmuż i wiele wiele innych! Jak widać, wystarczy wyjść na targ i cieszyć się zdrowymi produktami, w przystępnych cenach. W książce opisano 52 produkty, każda pozycja to dokładny opis produktu, informacje jakie posiada superwartości i jak go wykorzystać, oczywiście nie zabrakło propozycji przepisów.
“SUPERFOODS czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej” Beata Cieślowska, Patrycja Cieślowska
Wydawnictwo SBM 2016
Cena 29,95 zł
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3jSXg1RvgvtmJeBRgP0L_hOfzNb2nmoBnDKTfcVviR8wn16wulPt6IVKuG4aLEnFbMcrP3FVcFjVyrFMjUt-lJuPqHBBL1lyJD3GN0fVp3DUzctJ1cADXDwTIlK_QUH2nSJwFV96935CF/s200/sniadanlove-b-iext31045896.jpg)
Kojarzycie książkę „Sałatlove”? Publikacja pełna zdjęć talerzy z sałatkami i prostych przepisów… Dzisiaj zachęcam Was do zapoznania się z kolejną książką Davida Bez czyli „Śniadanlove”! Ta sama koncepcja czyli proste przepisy i liczne zdjęcia barwnych kompozycji w śniadaniowych miseczkach. Jest zarówno słodko-owocowo jak i na słono-wytrawnie. Jeśli masz problem z przygotowaniem ciekawego śniadania, które zastąpi nudne kanapki, to świetnie trafiłeś. Szybkie do przygotowania propozycje autora z pewnością sprawią, że początek dnia będzie smaczniejszy. Dużym atutem jest również to, że każde z dań łatwo spakować i zabrać ze sobą do szkoły czy pracy. W końcu śniadanie, to najważniejszy posiłek dnia.
“Śniadanlove” David Bez
Wydawnictwo Buchmann 2016
Cena 49,99 zł
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgidicM73cHuIpGf7pJ2wyg9CrdCTacZLs6-uPGm45jI_zkYsBrpwakSP0sWWmuVkK1AQY3hjpmsq_lg6fyxli6rr5kYpEh2LQs8nfINeOg3tlT7mGJ7be9HeDVR-DXPiCd5ICRg95yzhr5/s200/pysznie-dla-rodziny-i-przyjaciol-b-iext32263376.jpg)
Czym wyróżnia się książka „Pysznie dla rodziny i przyjaciół” spośród innych kulinarnych pozycji? To idealna propozycja dla młodych pań domu, które stoją przed wyzwaniem przygotowania uroczystego obiadu dla rodziny czy przyjaciół. Książka to 28 kompletnych propozycji menu dla 6 osób do przygotowania w domu! Jest to pierwsza tego typu publikacja w Polsce! Dania nie są zbyt trudne, każde jest dokładnie opisane, a nawet opatrzone uroczymi rysunkami i infografikami, a smaki tak różnorodne, że na pewno znajdziesz coś dla siebie. Jeśli stoisz przed rozpoczęciem gotowania dla bliskich, to będzie to doskonały start. Stres spędzający sen z powiek pójdzie w niepamięć, a dodatkowo nie będziesz musiała spędzać dwóch dni w kuchni, a tylko kilka godzin.
“Pysznie dla rodziny i przyjaciół” Joanna Drzazga, Gosia Wieruszewska
Wydawnictwo Muza SA 2016
Cena 39,90 zł