Pumpkin spice czyli przyprawa do dań z dynią

Dzień dobry!

Wkrótce na blogu pojawią się przepisy z użyciem sezonowej, jesiennej dyni!


A jak dynia, to musi być do niej przyprawa, która podkreśli jej smak, doda korzennego aromatu.



Przeprawa do dań z dynią

W polskich sklepach trudno o taką przyprawę, ale nie mówię, że się nie da jej znaleźć :-). Jednak pewnie wiecie, że wolę domowe odpowiedniki, więc gorąco zachęcam do wykonania jej samodzielnie.


Zapraszam!


Za przepis dziękuję Magdzie i Adamowi z Crust&dust.



Pumpkin spice czyli przyprawa do dań z dynią


Składniki:
  • 4 łyżeczki cynamonu 
  • 2 łyżeczki imbiru 
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 
  • 8 dużych ziaren ziela angielskiego

Wykonanie:
Ziele angielskie umieszczamy w moździerzu, dokładnie rozdrabniamy na pył.



Przyprawa do dyni

Nastepnie dodajemy cynamon, imbir i gałkę, dokładnie mieszamy.


Nasza przyprawa jest gotowa. Przechowujcie ją w zamkniętym pojemniku.



Przyprawa do dań z dynią

Przyprawa nadaje się bardziej do dań na słodko np. sernika, który wkrótce zagości na blogu, ale do dań wytrawnych również możecie dodać szczyptę.


Smacznego!


3 komentarze:

Witaj! Dziękujemy Ci za wizytę!

Twój komentarz pojawi się po zatwierdzeniu.

Nie publikujemy wulgarnych komentarzy, jak również takich, które zawierają lokowanie firm.