Muffinki z jagodami

Witajcie!

Wczoraj były muffiny drożdżowe z wiśniami, dzisiaj pora na muffiny jagodowe, bo już dawno chciałam je Wam pokazać!


Przepis banalny, jak to każdy przepis na muffiny ;-).



Muffinki z jagodami

Potrzebujecie szklankę jagód, albo nawet trochę więcej, w końcu mają być wypchane owocami, prawda? ;-)


Zapraszam!



Muffinki z jagodami


Składniki:
  • 250 g mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżki domowego cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 ml mleka
  • 80 g roztopionego masła
  • 2 jajka
  • szklanka jagód (plus jagody do posypania)

Wykonanie:
Jak przy muffinkach - suche składniki łączymy w jednej misce, mokre w drugiej.


Stopniowo dodajemy suche do mokrych i mieszamy trzepaczką. Na sam koniec dodajemy umyte i oczyszczone z szypułek jagody, mieszamy łyżką.



Muffiny z jagodami

Papilotki wypełniamy ciastem do 3/4 wysokości, dodatkowo każdą muffinkę posypujemy łyżeczką jagód.


Pieczemy 20 minut w 180 st., do suchego patyczka.



Muffinki z borówkami

Muffinki nie są bardzo słodkie, więc możecie albo dodać więcej cukru, albo posypać je cukrem pudrem po ostudzeniu.


Smacznego!




9 komentarze:

  1. Najlepsze są właśnie z jagodami :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglądają pysznie:-) chętnie do kawki byśmy się poczęstowali:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. W tym roku muffinki jagodowe zdecydowanie wiodą prym w akcji, cieszę się, że dodałaś też swoje, bo wyglądają smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Z jagodami są nie tylko smaczne, ale przede wszystkim śliczne.

    OdpowiedzUsuń
  5. U mnie też były dopiero co, uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  6. Zaraz sie biore do roboty i mam nadzieje ze bede tak smaczne jak wygladaja na fotkach

    OdpowiedzUsuń
  7. Bo(ro)n Appétit, Justyna, Uwielbiamy, Angie, Domi, JustInka, JestSmak, Anonimku - dziękuję za wszystkie miłe słowa, bardzo mi miło :)

    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń

Witaj! Dziękujemy Ci za wizytę!

Twój komentarz pojawi się po zatwierdzeniu.

Nie publikujemy wulgarnych komentarzy, jak również takich, które zawierają lokowanie firm.