Guacamole

Cześć :)

Niedawno miałam okazję spróbować awokado... kiedyś dawno temu, jak miałam bodajże 6 czy 7 lat jadłam awokado, które było przystawką na przyjęciu weselnym. Niestety nie pamiętałam jego smaku i cóż, wiele straciłam :).


Kto jadł awokado ten wie - dojrzałe awokado o konsystencji serka, czy też masła i o smaku orzechów mmm. Pycha!


Z kolei kilka dni temu miałam okazję spróbować guacamole.




Postanowiłam zrobić swoją wersję :)


Zapraszam!


Guacamole


Składniki:
  • 2 awokado (najlepiej dojrzałe, miękkawe)
  • 2 pomidory
  • 1 mała cebula czerwona
  • 1 mała cebula biała
  • pół pęczka świeżej kolendry
  • sól, pieprz, pieprz cayenne
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:
Awokado obieramy i kroimy w kostkę.




Cebule i pomidory również.


Kolendrę rozdrabniamy, wszystkie składniki łączymy i doprawiamy.




Można podawać z nachosami, tortillą, można również wszystko zblendować na pastę.


Smacznego!



6 komentarze:

  1. pycha ;) uwielbiam smak avokado w sałatkach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. To właściwy przepis na guacamole. Dokładnie taki jaki ma być. Spotykam wiele kombinacji na temat więc cieszę się że u Ciebie oryginał:)
    Jeśli mogę tylko podpowiedzieć, to najlepiej smakuje kiedy rozgniecione jest widelcem.
    POzdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A dziękuję, bardzo mi miło, szczególnie jak nie mam zielonego pojęcia o takiej kuchni i robiłam to na czuja wiedząc, że ma być awokado, pomidory i kolendra :)

      Usuń
  3. Pieknie wygladaja! Ja tez mam swoja wlasna wersje na blogu hihi :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Twoje też ciekawie wygląda :D (PS: a co do zgadywanki u Ciebie, nie wpadłam, że to bliny, bo takie wyrośnięte :D )

      Usuń
  4. Awokado to naturalne masło, idealnie smakuje rozsmarowane na chlebie, posypane płatkami chili, mniam. A twoje guacamole bardzo smacznie sie prezentuje.

    OdpowiedzUsuń

Witaj! Dziękujemy Ci za wizytę!

Twój komentarz pojawi się po zatwierdzeniu.

Nie publikujemy wulgarnych komentarzy, jak również takich, które zawierają lokowanie firm.