KAC – informacje, porady i przepisy np. na warzywny koktajl

Dzień dobry!

Sylwester tuż tuż. Zazwyczaj Nowy Rok witamy na zakrapianych imprezach. Co robić aby podczas zabawy nie przesadzić? A co zrobić jak się już przesadzi? Poniżej kompendium wiedzy na temat kaca oraz kilka porad co zrobić by przeżyć pierwszy dzień Nowego Roku.


Na początek trochę teorii, krótko o tym czym jest kac.

Najprościej można powiedzieć, że jest to po prostu bardzo złe samopoczucie, które odczuwamy następnego dnia po wypiciu sporej dawki różnych alkoholi. Co się dzieje, każdy z nas dobrze wie – boli głowa, drażnią nas nawet najcichsze dźwięki, a przede wszystkim to co zjedliśmy i wypiliśmy nie zawsze chce zostać w żołądku.

Co się dzieje w naszym organizmie w czasie ostrej i dobrej imprezy?  Etanol znajdujący się w napojach alkoholowych całkowicie zmienia nasz metabolizm.  Alkohol etylowy należy do związków, które są bardzo szybko wchłaniane z przewodu pokarmowego do krwi. Absorpcja zaczyna się już w jamie ustnej. Po 15 minutach organizm wchłonie już 50 % spożytego alkoholu, a wciągu następnych 10 minut jest już w krwi. Po pewnym czasie jego stężenie się ustabilizuje i organizm zacznie go wydalać. Jest wiele teorii dlaczego alkohol tak działa na organizm ludzki. Jedną z nich jest ta, która mówi o odwodnieniu mózgu. Ponadto alkohol wypłukuje witaminy i minerały.

Tyle o teorii, przejdźmy do praktyki…

Jak zapobiegać kacowi?

  • Nie pij na pusty żołądek, zjedz coś aby chronić swój żołądek i spowolnić absorpcję alkoholu.
  • Nie mieszaj alkoholów, dotyczy to w szczególności wina z piwem.
  • Nie pij gazowanych napojów po alkoholu, lepiej sięgnij po sok. Bąbelki nasilają krążenie alkoholu we krwi i dzięki temu mocno upijają.
  • Nie pal w trakcie picia. Palenie bardzo wysusza i chce się po nim pić.
  • Pij dużo wody – po imprezie, przed położeniem się spać wypij dużo wody, jak już wcześniej mówiłam, alkohol odwadnia.
A co jeśli nie zastosowaliście się do powyższych rad?

Co radzi lekarz?

  • Woda, woda i jeszcze raz woda, ponadto musujące tabletki z sodem i potasem.
  • Na ból głowy ibuprom (ibuprofen), ale nie na pusty żołądek!
  • Uzupełnij witaminy – B, C, A, E oraz cynk. Wystarczą dwie tabletki multiwitaminy. Pamiętaj – bierz je z jedzeniem!
  • Zjedz coś – porządne śniadanie. Jeśli jednak nie możesz nic przełknąć, wypij napój izotoniczny, ale z umiarem.
  • Ostatnią radą jest trochę ruchu, razem z potem usuniesz z organizmu toksyny.


Co poradziłby barman?

  • Pij sok żurawinowy i weź prysznic.
  • Jedzenie, coś przeciwbólowego, napój izotoniczny.
  • Szklanka soku pomarańczowego z odrobiną soku z limonki i kminku.
  • Sok pomidorowy.
  • Woda spod ogórków kiszonych.
  • Klin – wypij piwo :p
  • Albo… warzywny koktajl.

Warzywny koktajl

Składniki*:
  • 200 ml soku z marchewki (ok. 4-5 sztuk)
  • 30 ml soku z buraków (0,5-1 sztuka)
  • 100 ml soku z selera (1,5-2 sztuki)
  • 15 ml soku z pietruszki (ok. 2 sztuk)
* podana ilość sztuk jest tylko orientacyjna, wszystko zależy od tego jak soczystych warzyw użyjecie.

Wykonanie:

Wrzucasz wszystko do sokowirówki. Starasz się wypić gotowy koktajl :-).

Próbowaliśmy i jest bardzo smaczny :-).

Smacznego!
Przygotowano na podstawie wikipedii, John F. Hurt „Co każdy facet wiedzieć powinien?” oraz własnych doświadczeń :)


2 komentarze:

  1. I ja takiego warzywniaka muszę sobie strzelić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo zdrowy i smaczny :) Nie potrzeba kaca, żeby go sobie przygotować.

      Usuń

Witaj! Dziękujemy Ci za wizytę!

Twój komentarz pojawi się po zatwierdzeniu.

Nie publikujemy wulgarnych komentarzy, jak również takich, które zawierają lokowanie firm.