Bakaliowe racuchy śniadaniowe

Cześć :)

Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam proste, zdrowe i bardzo smaczne racuchy śniadaniowe :)

Kombinacja bakalii dowolna, ja prezentuję Wam taką jaką miałam dostępną :)




Racuchy zjedliśmy z miodem, konfiturą truskawkową i morelową oraz kawą z mlekiem :)

Polecam!

Bakaliowe racuchy śniadaniowe



Składniki:

  • 150 g płatków owsianych (oraz 3/4 szklanki wrzącego mleka)
  • 80 g mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1 opakowanie drożdży instant
  • 5 łyżek wiórków kokosowych
  • 2 garści suszonej żurawiny
  • 2 garści suszonych śliwek
  • 3 garści orzechów włoskich
  • 3 suszone figi
  • 1 jabłko (starte na tarce)
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka



Wykonanie:

Płatki owsiane zalewamy wrzącym mlekiem, dokładnie mieszamy i przykrywamy, aby się zaparowały i zmiękły (na ok. 15 minut).




Wszystkie bakalie drobno kroimy. 




Do płatków dodajemy wszystkie pozostałe składniki od mąki po jajka i dokładnie mieszamy.




Dużą łyżką nabieramy ciasto, nakładamy na patelnię dociskając, aby je "rozpłaszczyć" i smażymy na złoto :)

Smacznego!


0 komentarze:

Prześlij komentarz

Witaj! Dziękujemy Ci za wizytę!

Twój komentarz pojawi się po zatwierdzeniu.

Nie publikujemy wulgarnych komentarzy, jak również takich, które zawierają lokowanie firm.