Zielone babeczki szpinakowe na Św. Patryka

Cześć!

Dzień Świętego Patryka to tradycyjne święto obchodzone 17 marca w Irlandii.


Dlaczego właśnie tam? Św. Patryk jest ich patronem.


A dlaczego wszystko musi być zielone? :-) 


Zielony kolor jest ich narodowym kolorem, nawiązuje do zielonych, trawiastych łąk, które możemy tam spotkać.


Głównym motywem, prócz koloru jest również koniczynka. Podobno Św. Patryk wykorzystał ją, aby wytłumaczyć Irlandczykom czym jest Trójca Święta - 3 osoby boskie w jednym Bogu.




Jak widzicie na zdjęciach - zrobiłam trawiasto zielone babeczki, a na każdej z nich widzicie tęczę, która też się pojawia wśród świątecznych motywów.


Babeczki polecam nie tylko na to święto, również jest to bardzo dobry sposób na... przemycenie szpinaku, jeśli go ktoś nie lubi!


Przepis znalazłam u Gosi z Trochę innej cukierni.


Zapraszam!


Zielone babeczki szpinakowe na Św. Patryka


Składniki:
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 szklanka rozdrobnionego mrożonego szpinaku
  • 1/2 szklanki mleka

  • śmietana 30 %
  • cukier puder
  • żelki w kształcie tęczy

Wykonanie:
Tak jak bywa przy wszelkiego rodzaju babeczkach, składniki mokre łączymy z mokrymi, a suche z suchymi.


Szpinak odciskamy na sitku, aby nie miał zbyt dużej ilości wody.


Do mokrych składników dodajemy suche, następnie szpinak i dokładnie mieszamy.


Jeśli chcemy uzyskać bardziej zielone babeczki wystarczy dodać szczyptę zielonego barwnika.


Ciasto nakładamy do 3/4 papilotek i pieczemy w 180 st. ok. 20 minut, do suchego patyczka.




Wystudzone babeczki dekorujemy kleksami ze śmietany ubitej na sztywno z cukrem pudrem, wkładamy kleksy w tęczę i chłodzimy :-)


Smacznego!



6 komentarze:

  1. fajny pomysł. na pewno wypróbuje. ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super wyglądają, fajny pomysł.
    Pewnie pyszne ze szpinakiem. Uwielbiam szpinak.

    OdpowiedzUsuń
  3. jakie śliczne!
    gdyby dziś św. Patryk wiedział, jak pysznie się świętuje jego dzień.. byłby zachwycony i wzruszony! takie cudeńka!

    OdpowiedzUsuń
  4. Śliczne tęcze!
    Dziękuję za udział w Zielonej Zabawie i bardzo się ciesze, że moje ciasto Wam smakowało.
    Jednak czy mogę prosić o zamieszczenie mojego banera z blogu, a nie banera z głupim napisem? :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kolor mają obłędny! A że szpinak uwielbiam, z pewnością by mi zasmakowały :)

    OdpowiedzUsuń

Witaj! Dziękujemy Ci za wizytę!

Twój komentarz pojawi się po zatwierdzeniu.

Nie publikujemy wulgarnych komentarzy, jak również takich, które zawierają lokowanie firm.