piątek, 29 maja 2015

Smoothie z truskawek i arbuza

Dzień dobry!

W Krakowie w końcu pojawiło się słońce i jest nieco cieplej, niż w ostatnich dniach. Mam nadzieję, że to oznacza słoneczny i gorący weekend, w który będę mogła w końcu ukręcić lody i orzeźwiać się smoothie z truskawek i arbuza. Jest to kolejna łatwa i szybka propozycja napoju czy to na drugie śniadanie czy do popijania w gorący dzień :-).


poniedziałek, 25 maja 2015

Wiosenna sałatka ze szparagami i sosem holenderskim

Dzień dobry!

Idę do marketu na zakupy - widzę szparagi, idę na targ - szparagi... włączam Facebooka - też wszędzie szparagi. Ekscytacja nimi powoli doprowadza mnie do irytacji. A dlaczego? Bo ja szparagów nie lubię ;-). Pewnie wielu z Was, miłośników tej rośliny pomyśli sobie jak to możliwe. A tu proszę, da się :-). Może gdyby nie ich cena, to nie byłoby mi tak żal ich kupować tylko dla testu czy może akurat w jakimś tam wydaniu mi zasmakują, a tak to trochę szkoda, bo zdarzyło mi się już je wyrzucić, po tym jak mi wyjątkowo nie zasmakowały. Mimo wszystko ostatnio skusiłam się na nie trzy razy. Raz jako dodatek do mięsa, lekko zblanszowane, owinięte boczkiem i ugrillowane, były całkiem ok, chociaż dalej ich smak mi "nie leży". Kolejny raz w formie tagiatelle, które nie wyszło takie piękne jak na zdjęciach innych blogerek ;-). Trzeci raz w formie sałatki, którą dzisiaj Wam prezentuję. Całkiem smaczne połączenie, szparagi nie są głównym składnikiem, a jednym z wielu i fajnie komponują się z resztą nowalijek. Spróbujecie? 


czwartek, 21 maja 2015

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Dzień dobry!

Czarny bez rozkwitł w najlepsze! Pozostaje zaczekać na ciepły dzień i wybrać się poza miasto na kwiatowe zbiory. Jeśli nie zdecydujecie się przygotować pysznej nalewki z kwiatów czarnego bzu, to zachęcam do przygotowania syropu. Aromatyczny, słodki, idealny jako dodatek do lemoniady, drinków czy deserów. Prosty w przygotowaniu, a jaki smaczny! :-)


wtorek, 19 maja 2015

Koktajl z malin, borówek i bananów

Dzień dobry!

Dzisiaj mam dla Was kolejną koktajlową inspirację, oczywiście jak zawsze prostą i szybką. Połączenie malin, borówek i banana.


poniedziałek, 18 maja 2015

Zupa szczawiowa

Dzień dobry!

W większości domów w Polsce po niedzieli zostaje odrobina rosołu, na której w poniedziałek przygotowuje się zupę. Zazwyczaj jest to pomidorowa, ale czemu by nie sięgnąć po coś innego? Dzisiaj proponuję Wam zieloną, mocno kwaśną i aromatyczną zupę szczawiową. Kiedyś szczawiu (podobnie jak i szpinaku) się brzydziłam, teraz jem ze smakiem, to fascynujące jak się zmieniają nasze smaki i upodobania w trakcie naszego życia :-).

Zupa ze szczawiu


poniedziałek, 11 maja 2015

Koktajl z bananem, melonem i kiwi

Dzień dobry!

Wracam do Was dzisiaj z kolejną porcją prostego i sycącego koktajlu owocowego. Tym razem połączenie słodkiego, dojrzałego banana, soczystego melona i lekko kwaskowego kiwi. 

Smoothie z bananem, melonem i kiwi

poniedziałek, 4 maja 2015

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Dzień dobry!

Jak minęła Wam majówka? Pogoda chyba nie była wcale taka zła, nas deszcz zmoczył jedynie raz ;-). Na dobry początek tygodnia serwuję Wam kolejne zielone danie i tym samym kolejne zielone pesto. Przygotowałam je z niezwykle aromatycznego czosnku niedźwiedziego. Pięknie pachnie i jest bardzo smaczne. Wykorzystacie je do makaronu, sałatek, kanapek. Doskonale smakuje również z jajkami, jako dodatek zamiast majonezu :-).


Zajrzyjcie też po przepisy na