Tosty z kozim serem i borówkami

Dzień dobry!

Przede mną kolejne postanowienie - muszę przestać jeść monotonne śniadania, a zamiast nich wprowadzić coś ciekawszego i smaczniejszego. Koniec z jajkiem sadzonym czy kanapką z wędliną. Pora na coś fajniejszego! Czy wytrwam? Zobaczymy... bo kiedy jestem jeszcze zaspana, kiepsko z moją kreatywnością.

Tosty z kozim serem i borówkami


Chociaż wczorajsze tosty są niczego sobie. Kozi ser (dorwałam taki w plasterkach w Lidlu), borówki, tymianek to bardzo smaczne połączenie, zdecydowanie godne polecenia! Zamiast borówek możecie użyć żurawiny lub dowolnej słodkiej konfitury. Tak, jadłam ser kozi z konfiturą pomarańczową, figową, a nawet truskawkową. Każda się idealnie sprawdziła.

Spróbujecie?



Tosty z kozim serem i borówkami


Składniki*:

  • 2 kromki domowego pieczywa
  • 2 plastry sera koziego
  • 2 łyżeczki borówek (borówka brusznica do mięs)
  • 2 gałązki tymianku


*na jedną porcję

Wykonanie:

Jedną z kromek pieczywa smarujemy dokładnie borówkami, układamy ser kozi, posypujemy listkami tymianku i przykrywamy drugą kromką.

Grillujemy w elektrycznym grillu lub w specjalnym tosterze typu sandwich.

Gotowy tost możemy pokroić w mniejsze kawałki.

Tosty z kozim serem i borówkami


Smacznego!