Czekoladowe ciasto z truskawkami

Dzień dobry!

Dawno nie było przepisu, więc dzisiaj przepis na czekoladowe ciasto z truskawkami, które miałam okazję Wam pokazać na fanpage. Mam nadzieję, że nie macie dość truskawek? :-)

Ciasto z truskawkami


Ciasto można przygotować na dwa sposoby - jeśli trochę krócej będziecie je piec, otrzymacie konsystencję brownie, jeśli potrzymacie je dłużej w piekarniku, wyrośnie Wam piękne i puszyste ciasto. Jaką opcję wybieracie?

Czy tak, czy tak, ciasto jest pyszne, mocno czekoladowe, z delikatną nutą truskawkową. Czekolada z truskawkami zawsze smakuje dobrze.

Zapraszam!

Czekoladowe ciasto z truskawkami



Składniki:

  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 175 g masła
  • 60 g brązowego cukru
  • 60 g białego cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 4 jajka
  • 150 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • kilkanaście truskawek

Wykonanie:

Czekoladę i masło drobno siekamy i umieszczamy nad kąpielą wodną, czekamy aż się roztopi.

Następnie dodajemy cukier, jajka i pozostałe składniki (oprócz truskawek), dokładnie mieszamy.

Ciastem wykładamy kwadratową lub silikonową foremkę, dokładnie wygładzamy.

Umyte i odszypułkowane truskawki kroimy na pół i połówki układamy na wierzchu ciasta, każdą dociskamy, aby zagłębiły się w ciasto.

Ciasto z truskawkami


Pieczemy w 180 st. do suchego patyczka, około 30-40 minut.

Smacznego!


11 komentarze:

  1. teraz z truskawkami ładnie można szaleć! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Przepiękne!Jedno z moich ulubionych!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto rewelacyjne!!!
    Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Truskawek nigdy nie mam dość :) Cudne ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  5. O kurczę, ale świetna kombinacja! Chyba widzę przeznaczenie garści naszych truskawek- czuję się całkowicie skuszona:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak zrobić, żeby truskawki nie opadły na dno podczas pieczenia?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak widzisz na zdjęciu, truskawki nie opadły na dno, utrzymały się ponieważ samo ciasto jest dość gęste :)

      Usuń
  7. Jakie wymiary foremki?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja zawsze przygotowuję w takiej 20x20 cm :)

      Usuń

Witaj! Dziękujemy Ci za wizytę!

Twój komentarz pojawi się po zatwierdzeniu.

Nie publikujemy wulgarnych komentarzy, jak również takich, które zawierają lokowanie firm.