Sałatka z pora

Dzień dobry!

Najbardziej klasyczną sałatką jest oczywiście sałatka jarzynowa, a jaka sałatka jest tuż za nią? Stawiam właśnie na tą - z pora, jajek, ogórków kiszonych, kukurydzy. Bardzo prosta i bardzo smaczna. W sam raz do obiadu czy też jako dodatek do kanapek, obowiązkowo raz w miesiącu musi być! :-)

Sałatka z porem

Sałatka z pora


Składniki:
  • 1 duży por
  • 5 kiszonych ogórków
  • 6 jajek ugotowanych na twardo 
  • pęczek szczypiorku lub rzeżucha 
  • 1 duża puszka kukurydzy 
  • 1 mała puszka groszku
  • sól, pieprz 
  • majonez 

Wykonanie:

Warzywa dokładnie myjemy, pora przekrawamy na pół (wzdłuż) i kroimy na pół-talarki, ogórki kroimy w kostkę, jajka również, szczypiorek lub rzeżuchę drobno siekamy.

Składniki łączymy ze sobą, doprawiamy, dodajemy majonez, ok. 3-4 łyżek, można mniej, można więcej. Mieszamy i odstawiamy do lodówki aby sałatka się schłodziła.

I to wszystko - proste? Proste! A jakie smaczne!

Sałatka porowa

Smacznego!